Суббота, 26.05.2018, 20:42 

Эксклюзивные торты на заказ

тел. 8-925-281-05-11

Главная » 2012 » Декабрь » 17 » Рулет лимонно-шоколадный
22:18
Рулет лимонно-шоколадный
Рулет лимонно-шоколадный
Рулет лимонно-шоколадный

Очень быстро делается и так же съедается! :D Получается очень ароматный рулет!

Тесто:
3 яйца
1 банка сгущеного молока
1 ст.муки
цедра половины лимона
сок половины лимона
1 ч.л. разрыхлителя


Все составляющие тщательно смешать, добавить цедру и сок лимона. Вылить на противень, выстеленный пергаментом. Порция на большой противень. Пергамент немного смазать раст.маслом, выпекать в разогретой духовке минут 10. Выпекается очень быстро!!! Переложить на полотенце,и завернуть вместе с пергаментом.Дать немного остыть.

Крем:
1 банка вареного сгущ.молока
100гр.слив.масла,комн.тем-ры
50 гр.темного шоколада


Взбить сгущенное молоко с маслом. Растопить на вод.бане или в микроволновой печи шоколад, дать немного остыть. Смешать крем с шоколадом. Крем охладить.

Рулет аккуратно развернуть, снять пергамент, можно немного полить сиропом или соком лимона с сахаром. Смазать кремом, оставить часть крема на рулете. Завернуть рулет. Сверху смазать кремом, вилкой провести волны и полить растопленным шоколадом.

Просмотров: 976 | Добавил: Lilit | Теги: Вкусная еда, Рулет, Шоколад, Домашняя выпечка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]