Четверг, 19.04.2018, 20:39 

Эксклюзивные торты на заказ

тел. 8-925-281-05-11

Главная » 2013 » Февраль » 6 » Тесто для пиццы за 10 минут
12:20
Тесто для пиццы за 10 минут

Тесто для пиццы за десять минут 

На две пиццы:  

3 стакана муки

1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр.)

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. оливкового масла  

1 стакан воды (или сыворотки)  

Подогреть воду. Смешать 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влить воду, хорошо размешать. Добавить соль. Постепенно продолжать вводить просеянную муку, в самом конце добавить масло.  

Замешивать тесто несколько минут до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.

Включить духовку на максимальную мощность.   Скатать тесто в шар, ножом разрезать его на две равные части. Смазать бумагу для выпечки растительным маслом. Положить на бумагу тесто, растянуть его в виде круга. Смазать любимым соусом, выложить любую начинку, посыпать тёртым сыром.    

Выпекать пиццу на максимальной мощности (при 250 градусах выпекать. И само-собой,духовка должна быть предварительно нагрета.) до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится. На это понадобится от 8 до 12 минут. Всё зависит от качества вашей духовки. Точно также поступить и со второй частью пиццы. Тесто использовать сразу. Не оставлять на какое-то время и не замораживать.

Приятного аппетита!!!

Просмотров: 979 | Добавил: Lilit | Теги: полезные рецепты, тесто для пиццы, готовим дома | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]