Среда, 14.11.2018, 14:38 

Эксклюзивные торты на заказ

тел. 8-925-281-05-11

Главная » 2013 » Июль » 19 » Тыквенный торт
19:26
Тыквенный торт
Тыквенный торт "Оранжевое настроение"
Торт "Оранжевое настроение"


Нежный, никакого привкуса тыквы, а только аромат!

Нам понадобится:

Для теста:

2 стакана натёртой тыквы
(стакан-200гр)
2 стакана муки
4 яйца
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха(молотого)
соль

Крем:
0,400гр творога
2 желтка
200гр сахара
100гр сливочного масла
2ст.л.крахмала

Приготовление:

Тесто:
Взбить яйца с сахаром,продолжая взбивать добавить растительное масло.
Все сыпучие смешать между собой и добавить к взбитой смеси.

Добавляем натёртую тыкву, перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму.

Выпекаем так : 180С - 30мин.
160С - 30мин.
150С - 30мин.
Достаём, остужаем, разрезаем на два коржа.

Крем:
Растереть желтки с сахаром, добавить творог и сливочное масло.
И ставим на медленный огонь до кипения.
Добавляем крахмал и остужаем крем.

Складываем торт.
На первый корж выкладываем почти весь крем
(оставляем только для обмазывания верха и боков примерно 1/3).
Накрываем вторым коржом. Обмазываем остатками крема.
Посыпаем крошками или чем нравится.
Украшаем хурмой и апельсином.
Просмотров: 892 | Добавил: Lilit | Теги: Торт тыквенный | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]